11月30日下午，觅秀街幼儿园为进一步提高幼儿膳食烹饪质量与厨师的业务技能，举行了“厨艺大比拼”活动，比赛评委由教师代表及幼儿代表组成，食堂3名工作人员全部参赛。

     活动在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕，炊事员们选择好食材，便开始忙碌起来，洗、切、炒、煮……一派热火朝天。真可谓八仙过海各显神通，只见他们在砧板上刀起刀落，在灶台前放油下料，动作娴熟，一气呵成，一会儿食堂就飘出扑鼻的香味。

     两个多小时后，蒜蓉大虾、香煎牛排、红烧鸡爪、肉松小贝等佳肴便纷纷出炉啦。

     厨师们精心装盘展示、介绍自己的参赛作品，评审组成员一道道品尝，根据参赛者菜肴的色、香、味、形等进行现场打分，7名幼儿代表对自己喜爱吃的食物送上美丽的小花，作为附加分，最后综合评出一、二、三等奖。

     通过此次活动，每位厨师的业务技能都得到了极大的锻炼和提高，增进了相互之间的厨艺交流，相信我园全体厨师在今后的工作中会进一步加强基本功训练，在传承的基础上不断创新，以娴熟的技能技巧更好地为幼儿服务，不断提高我园的伙食质量。